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依云的名字，源自凯尔特语“evua”，即“水”的意思。依云天然矿泉水的水源地法国依云小镇， 背靠阿尔卑斯山，面临莱芒湖，远离任何污染和人为接触。
经过了长达15年的天然过滤和冰川砂层的矿化，漫长的自然过滤过程为依云矿泉水注入天然、均衡、纯净的矿物质成份，适合人体需求，安全健康。依云天然矿泉水在水源地直接装瓶，无人体接触、无化学处理，每天进行300多次水质检查。在法国，依云已成为怀孕和哺乳期妈妈的信赖选择。自1789年依云水源地被发现以来，依云天然矿泉水已远销全球140个国家和地区。2018年12月，世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单，依云排名第500。
2020年，法国天然矿泉水品牌依云以水源地法国阿尔卑斯山为灵感，推出全新瓶身设计。
依云全线焕新SUNRISE日出瓶“安心品质 在意你在意的”。
全新设计的瓶身已于2020年3月上市，拥有330毫升、500毫升、750毫升、1升及1.25升等五种规格。